Turismo Gastronômico no Paraná

A culinária paranaense é fruto da cultura de diversas etnias que colonizaram o estado e dos índios, os primeiros moradores. Do conhecimento indígena foi herdado o consumo do pinhão, da erva mate e das frutas, além do preparo do milho e da mandioca. Hoje, a culinária estadual oferece pamonha, cuscuz e pratos a base da pesca e a tradição da carne assada em buracos aquecidos. A gastronomia com influência européia é também muito presente no Paraná, bem como os festivais de pratos típicos.

Barreado Paraná
Barreado, Prato Típico do Litoral do Paraná
Foto de Joel Rocha

Tortas Frederica's Koffie Huis Carambeí Paraná
Tortas Holandesas do Frederica's Koffie Huis - Carambeí, Paraná
Arquivo Paraná Turismo
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