Festa do Leitão Maturado

O leitão maturado é o prato típico de Goioerê. Essa iguaria leva cerca de quatro dias de preparo, até a maturação. Só depois é assado para ser servido com salada de soja, farofa ou cuscuz. Outro fator interessante é ser feito com animal do tipo “Light”, que possui pouca gordura e pode ser assado com a pele, o que dá melhor aparência. A festa onde o prato é servido acontece em junho. 

 

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BR 272, Parque de Exposição Antônio Fernandes Nunes Saída para Campo Mourão, Goioerê-PR, 87360-000, Brasil

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